冷藏物流中冷藏车的制冷方式
冷藏车是用来运送冷库冷藏或冷冻保鲜货品的封闭式厢式运送车,是装有制冷压缩机组的制冷设备和聚氨酯隔热厢的冷藏用运送轿车,常用于运送冷冻食物(冷冻车),奶制品(奶品运送车)、蔬菜生果(鲜货运送车)等。湖北冷链仓公司为您讲解冷藏车冷板制冷方法:
冷板制冷原理便是使用蓄冷剂(制冷剂)冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运送前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”,使其冷却---,然后在运送途中使用冷板中的蓄冷剂消融吸热,使厢内温度保持在运送货品的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。
冷板制冷设备的结构型式分为全体式和分体式。全体式的动力设备、制冷机组和蓄冷板等,均置于车上;分体式在车上仅装有制冷机组和蓄冷板。停车时,使用地固动力设备驱动制冷机组对蓄冷板“充冷”。实际使用中多选用后者。常用蓄冷剂均为低融点共晶溶液,其融点一般比厢内适温低10℃左右。当运送货品的适温改动时,则所选用的共晶溶液成分也要随之改动。
冷板设备自身较重、体积较大,占据了车厢的一定容积,并且冷板充冷一次仅可继续作业8~15h。因而冷板制冷适于中、轻型冷藏轿车的中、短途运送,近几年来,跟着动力和环境污染间题日益---,冷冻仓储配送,冷板制冷的使用开展较快,已成为仅次于机械制冷的制冷方法。
冷链是指某些产品,在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以---产品安全的特殊供应链系统。
这条“链”的适用范围非常广泛,包括初级农产品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品以及花卉产品等;加工食品,如速冻食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等;还包括特殊商品,如---等。当然,其中与我们生活紧密相关的还是冷链食品,冷藏冷冻类食品在冷链物流中始终处于规定的低温环境下,可---食品,减少食品损耗。
采用冷链物流运输的食品,比一般普通冷藏食品的贮存期长一到---,通过流通环节控制温度,能有效降低微生物生长和食品腐坏。同时,在冷链物流的过程中,通过气体调节的方法,抑制果蔬采摘后的呼吸状态,从而达到果蔬保鲜的效果。可以看出,冷链物流对提高我们的生活品质、便利性发挥着重要作用。
武汉冷链仓库具有以下优势:
1.---的设备:武汉冷链仓库采用了---的冷藏设备和技术,可以对不同种类的食品进行控制。
2.严格的管理:武汉冷链仓库拥有一支专门化管理团队,并严格按照国际管理标准进行管理。
3.广泛的服务网络:武汉冷链仓库在湖北范围内拥有广泛的服务网络,可以为客户提供多方位、一体化服务。
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