冷链物流“热”起来催生黄金未来
电商发展20余年，大到房、车、家电，小到针线，电商购物已经覆盖日常消费的各个领域，渗透到千家万户的百姓生活中。而过去三年来，---的发生更是改变了人们的消费习惯，瓜果蔬菜、海鲜肉类等生鲜食品的采买也逐渐从线下向着线上转移，冷链物流行业在经历短暂的低迷后释放新的活力，迎来飞速发展前景。
冷链物流涉及民生等重点领域，也因此---高度关注，冻品仓库，并推出一系列相关政策，包括冷链基地打造、农产品、---工作要求、及其他冷链物流等相关内容，从---度指导推动冷链物流行业健康发展。就在日前，中央 财经频道推出“冷链物流‘热’起来”专题---，---中展示了以京东冷链物流为代表的冷链行业运作场景、网络体系和技术优势，通过---我国冷链行业现状与发展趋势，---在消费升级及电商驱动的背景下，冷链物流行业正迎来发展黄金期。
众所周知，“冷链物流”肩负着民众的食品安全，是消费者购买生鲜食品等关心的头等---。整体来看，目前整个行业主要围绕冷链基础设施建设、冷链食品安全防范、行业------要求、冷链追溯平台建设等几个方面展开，尤其是冷链追溯平台建设环节，更是食品安全---的重中之重。对此，京东物流冷链产品规划相关负责人在---中介绍，冷链追溯既可以实现整个车辆的全程温湿度的预警，也可以实现库内温度的监控和预警，同时也可以对商品形成溯源，就此形成车辆、库、货物整个全链条的监控。
从运输温度上看，冷链运输温度要求主要分为三类：
1、冷冻运输（-18℃～-22℃）：提供符合标准的冷冻运输车辆运送，例如速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
2、冷藏运输（0℃～7℃）：提供符合标准的冷藏运输车辆运送，例如水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
3、恒温运输（18℃～22℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送，例如巧克力、糖果、---、化工产品等等货物。
也可以说，冷链运输包含冷藏运输，冷藏运输属于冷链运输的一种。
冷链的技术知识：
1、现代物流新技术——蓄冷式低温物流系统
蓄冷式低温物流系统的采用可以维持食品配送过程中食品的全程保鲜，采用蓄冷器作为蓄冷式低温物流系统的重要元件，利用蓄冷器的相变化进行冷能的储存与释放，这种低成本食品配送的方式已经越来越受到市场的关注。
2、现代化多品温食品全程保鲜低成本运输
抽换式蓄冷保温箱是多温共配物流系统的一种，是以多温技术为基础，并针对多品温食品在配送过程中，食品的全程保鲜、投资和操作成本各方面的不同提出合理化措施，较以往的多品温食品共配物流系统使资源在优化的同时，实现多品温食品共配的低成本食品运输。
3、蓄冷保温技术应用---
蓄冷式保温技术广泛应用与低温食品运输中的店铺配送、货运输送、电子商务服务等型式，并针对各型式的不同推出合理有效的配送方式，降低了投资与操作成本，实现低温食品多品温、多样、新鲜、高频和即时的配送，取得了---的经济效益，从而推动我国物流业的发展。
4、rfid在冷链物流中的作用
对冷链物流，尤其是运输和配送环节中对温度控制的较高要求将拉动rfid在此间的应用。通过rfid，可以实现对运输/配送过程中温度发生改变时的预警，或是对过程中的温度变化进行记录，从而帮助辨识可能由温度变化引发的变化及具体发生时间，并有助于事故的责任认定。
佳运云仓(多图)-鄂州冻品仓库由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佳运物流——您可---的朋友，公司地址：湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库，联系人：宋总。
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