冷链指的是一种运输方式,在运输的过程中,让货物保持一定的温度,冷链运输的方式有很多种,可以是公路运输,海洋运输或者是航空运输。另外,冷链运输的成本比较高,需要比较复杂的制冷技术来保持温度。
冷链运输所运输的货物一般都是鲜活的货物,医1---品或者是加工食物。因为冷链运输所运输的货物一般受不了温度变化,很容易就会腐坏和变质,像冰淇淋,蔬菜水果冷藏的---之类的东西都需要在冷藏环境下运输。
冷链运输主要包括四个方面,分别是冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输、冷冻销售,这四个方面共同构成了完整的冷链运输体系。食物需要在加工到销售的过程中始终保持温度的恒定,这样才能让食物不会发生变质。
冷链物流网式循环结构
网式循环结构yi药冷链物流配送体系主要是搭建一个多节点的物流网络,各节点之间具有互为虚拟库存的意义。任何一个节点都可以成为冷链yi---的起送点和送达点,任何两个节点之间的有向链成为od 流。该系统是开放式系统,自营物流,第三方物流,甚至整合过的社会冷链服务资源都可以在系统信息平台的调度下参与经营。系统中的 od 流量受系 统内冷链yi---的供需量影响。该体系的优稳定化状态应该具有以下的条件:
节点按重点程度分为枢纽中心、地区性配送中心、城市 及乡镇配送中心等多级别,在各节点之间的运量和运费为已知的条件下,系统的总运费是低的。
---在供应商群的覆盖区域中建立与供应商数量相等 的枢纽配送中心,供应商生产的冷链yi---直接进入枢纽站,并在枢纽站之间进行循环运输,以---规模效益带来的低 运输成本。
商品进入枢纽后再向下级配送中心分配,各级配送中心 不能隔级配送,这是为了---冷链车辆的装载率。但是上下级的配送中心之间可以互相配送,以在紧急情况下,如事故、断电 或道路拥挤,客户加急等时候提高整个网络的转运效率。例 如,枢纽站可以跟 rdc 连接,但不会对乡镇配送中心送货。
枢纽站和 rdc之间都是双向流动的,但随着配送中心级别越来越低,为了尽量---无回程空载的现象,各配送中心之间会出现milk - run的配送方式,和上级的配送中心之间 也会是单向连接,---是在乡镇的网络中。
冷链运输是冷链物流的一个重要环节,冷链运输成本高,冻品仓配,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输(cold-chaintransportation),是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。
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