冷链仓储设备:
冷链仓储中,我们需要根据相关的设备及设计规划的侧重点,来严格把控每一个影响因素,这样做的目的是不但可以充分发挥每种设备的---势,还利用不同设备的特点来进行互补,以此来达到冷链仓储系统的角度优化、合理的布局和管理,从而实现冷链仓储的运行效率,考虑因素如下:
1.在设计规划仓储货架之初一定要甄别出结构影响因素;
2.仓储货架的结构、设计、规划都要有系统观和---;
3.具体型式、尺寸、链接、构造等,这些是仓储货架中一定要确定好的;
4.对于冷链仓储货架结构设计规划也需要考虑到其它的一些细节。
5.根据已有的冷链仓储架结构规划方案,合理布局信号反馈布线、照明系统、温湿度监控节点、搬运系统等。
6.建立完善的运作监控系统与管理运营平台,合理调配存储货运,
7.建立合理的存储作业环境、出入库频次和顺序,---冷链仓储品质和存储性能。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:---。由于食品冷链是以---易腐食品品质为目的,以保持低温环境为重点要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
伴随着生鲜电商的迅猛发展,必然会推动冷链物流的快速---,而冷链物流的未来也将会形成以下几大趋势。
趋势一:冷链物流的温区将会越来越精细化
要---生鲜电商的产品配送,就必须---生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。
此外,温区的增加,冻品云仓,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,---从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。
趋势二:冷链物流走向智能化
要---地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控---、定位管理等每一个过程都需要借助更为---的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、可监控、订单信息可---等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行---的管理把控。
趋势三:从自营走向平台化
随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显,他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上,为第三方平台提供服务。就像的京东物流,已经不仅仅只是服务于京东商城,而是服务于更多的企业物流配送需求;易果生鲜背后的冷链配送安鲜达,在为易果生鲜提供生鲜产品配送的同时,目前也已经承担了整个天猫超市的生鲜配送任务,未来借助其多年积累的冷链物流优势,他们势必会为更多第三方平台提供物流配送服务。
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