冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其du特性,产品的供应链也具有du特性;冷冻类产品,由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性,所以称为冷冻产品,冷冻产品的供应链称为冷链;用于制造低温、低湿环境的设备,称为冷链设备。具体的冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、yi苗运输车、备用冰排等。
冷链物流“热”起来催生黄金未来
电商发展20余年,大到房、车、家电,小到针线,电商购物已经覆盖日常消费的各个领域,渗透到千家万户的百姓生活中。而过去三年来,---的发生更是改变了人们的消费习惯,瓜果蔬菜、海鲜肉类等生鲜食品的采买也逐渐从线下向着线上转移,冷链物流行业在经历短暂的低迷后释放新的活力,迎来飞速发展前景。
冷链物流涉及民生等重点领域,也因此---高度关注,并推出一系列相关政策,包括冷链基地打造、农产品、---工作要求、及其他冷链物流等相关内容,从---度指导推动冷链物流行业健康发展。就在日前,中央 财经频道推出“冷链物流‘热’起来”专题---,---中展示了以京东冷链物流为代表的冷链行业运作场景、网络体系和技术优势,通过---我国冷链行业现状与发展趋势,---在消费升级及电商驱动的背景下,冷链物流行业正迎来发展黄金期。
众所周知,“冷链物流”肩负着民众的食品安全,是消费者购买生鲜食品等关心的头等---。整体来看,目前整个行业主要围绕冷链基础设施建设、冷链食品安全防范、行业------要求、冷链追溯平台建设等几个方面展开,尤其是冷链追溯平台建设环节,更是食品安全---的重中之重。对此,生鲜共享仓,京东物流冷链产品规划相关负责人在---中介绍,冷链追溯既可以实现整个车辆的全程温湿度的预警,也可以实现库内温度的监控和预警,同时也可以对商品形成溯源,就此形成车辆、库、货物整个全链条的监控。
冷链仓储和其他仓储的仓库管理对比
冷链仓储管理注意事项
(1)冷冻(冷藏)车到后,应立即组织卸货,以防冷冻车辆的能量损失和货物的变质与变坏;
(2)货物进出库,应由二个人经手,一人负责实物的验收,一人负责记帐;
(3)货物入库,必须经过数量、外观检查和检验;
(4)冷冻产品的装卸要有专门的工具,如保温衣、保温手套、保温箱、保温被等;
(5)冷冻产品要---注重对鲜食产品的外观检验,以防其变质;.
(6)冷冻产品的堆放,要尽可能遵守---先出法;
(7)要---注重对冷冻仓库温度与湿度的查看,并及时作出适当的调整。
其他普通仓储入库管理事项
(1)产品入库,必须凭采购计划单、送货单、检验合格单办理入库手续,---了不合格或手续 不齐全的产品入库。
(2)对于入库的货物,必须查点产品的数量、规格型号,名称是否与货单相符等项目,对于货物验收 过程中所发现的有关数量、、规格、品种等不相符现象,保管人员有权---办理入库手续,未经办理入库手续的产品一概不接收入库,同时必须马上通知采购经办人员及时处理。
(3)破损产品须与正常产品分开单独存放,等候处理办法。并存入相关记录。
(4)产品单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与---单位一致,备注栏中注 明原入库时间,产品单上必须有仓库管理员及经办人签字,并且字迹清楚。
(5)收货后必须当天完成将相关资料通知记入台帐。
(6)入库人员需做登记后方可入库。
从入库来看,冷链仓储对物品的尤为重视,对温湿度要求尤为严格,而普通仓储对入库流程相对严格。
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