冻品仓配-佳运云仓

冷链是指某些产品，在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以---产品安全的特殊供应链系统。

这条“链”的适用范围非常广泛，包括初级农产品，如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品以及花卉产品等；加工食品，如速冻食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等；还包括特殊商品，如---等。当然，其中与我们生活紧密相关的还是冷链食品，冷藏冷冻类食品在冷链物流中始终处于规定的低温环境下，可---食品，减少食品损耗。

采用冷链物流运输的食品，比一般普通冷藏食品的贮存期长一到---，通过流通环节控制温度，能有效降低微生物生长和食品腐坏。同时，在冷链物流的过程中，通过气体调节的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果。可以看出，冷链物流对提高我们的生活品质、便利性发挥着重要作用。

现代农产品流通环节多、供应链条长、产品上行困难，不仅减少了个体户的利润，也增加了消费者的负担，所以才制约了一些地方的发展振兴，成为经济发展受限的重要因素。对此，武汉冷链物流要如何---呢？

一、从源1头整合农产品供应链：首先推动农商互联，把流通企业与农产品生产企业或农户直接对接，是从源1头变革供应链的头一步。

二、投资建设产地仓，推动标准化。

三、从源1头做起，推动产供销全链路数字化。

四、用物流缩短农产品供应链。

五、用---驱动农产品供应链：

1、农产品冷链物流---。因为冷链物流的目的不是冷链与温控，而是农产品的保质保鲜，冷链只不过是农产品保质保鲜重要的手段之一。

2、农产品供应链数字化---。

3、物流技术与装备---。