冷链物流“热”起来催生黄金未来
电商发展20余年,大到房、车、家电,小到针线,电商购物已经覆盖日常消费的各个领域,渗透到千家万户的百姓生活中。而过去三年来,---的发生更是改变了人们的消费习惯,瓜果蔬菜、海鲜肉类等生鲜食品的采买也逐渐从线下向着线上转移,冷链物流行业在经历短暂的低迷后释放新的活力,迎来飞速发展前景。
冷链物流涉及民生等重点领域,也因此---高度关注,并推出一系列相关政策,包括冷链基地打造、农产品、---工作要求、及其他冷链物流等相关内容,从---度指导推动冷链物流行业健康发展。就在日前,中央 财经频道推出“冷链物流‘热’起来”专题---,---中展示了以京东冷链物流为代表的冷链行业运作场景、网络体系和技术优势,通过---我国冷链行业现状与发展趋势,---在消费升级及电商驱动的背景下,冷链物流行业正迎来发展黄金期。
众所周知,“冷链物流”肩负着民众的食品安全,是消费者购买生鲜食品等关心的头等---。整体来看,目前整个行业主要围绕冷链基础设施建设、冷链食品安全防范、行业------要求、冷链追溯平台建设等几个方面展开,尤其是冷链追溯平台建设环节,冷冻仓,更是食品安全---的重中之重。对此,京东物流冷链产品规划相关负责人在---中介绍,冷链追溯既可以实现整个车辆的全程温湿度的预警,也可以实现库内温度的监控和预警,同时也可以对商品形成溯源,就此形成车辆、库、货物整个全链条的监控。
物联网带给冷链物流的产业带来变化有哪些?
随着近年来物联网技术的发展,为冷链物流的产业带来了新的机遇。很多物流企业以往采用人工操作为主,在向现代化转型过程中,首先就是采用条码以及rfid技术的采集设备,来提升其运作效率。rfid是radio frequency identification的缩写,即射频识别,俗称电子标签,是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工---,可工作于各种---环境。rfid技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签,操作快捷方便。因此被广泛应用于冷链生鲜食品行业,通过物联网技术在冷链上下游中的渗透,物联网带给冷链物流的变化有哪些?
向冷链物流的上游深入。虽然在已经有了产品zui终溯源系统,---在肉食品广泛应用,但这并没有形成一个完整的体系,消费者很难查询和到相关的信息。当物联网发展到一定程度的时候,消费者就能够很方便的查询到产品的整个原料过程、生产过程以及物流过程。
产品信息公开化。目前消费者很难了解到产品的实际生产过程,主要原因就是信息的传递通道不畅通。物联网能够给消费者提供这么一个平台,让消费者能---通过---的途径查询到产品的信息。
自动化程度提高。现在的监测和控制的自动化程度不高,部分还采用人式的方式进行监测,这样监测效率低,精que度也较低。未来物联网的发展,在次序链物流中的监测采用自动监测设备进行监测。产品信息的采集获取快捷、准确、安全性更高。
冷链运输(cold-chain transportation)是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。
冷链运输的对象主要包括三大类:
1、鲜活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。
2、加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、医yao产品:各类需要冷藏的---等。
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