从运输温度上看,冷链运输温度要求主要分为三类:
1、冷冻运输(-18℃~-22℃):提供符合标准的冷冻运输车辆运送,例如速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
2、冷藏运输(0℃~7℃):提供符合标准的冷藏运输车辆运送,例如水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
3、恒温运输(18℃~22℃):提供符合标准的保温、温控运输车辆运送,例如巧克力、糖果、---、化工产品等等货物。
也可以说,冷链运输包含冷藏运输,冷藏运输属于冷链运输的一种。
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以---物品和性能的一项系统工程 [5] 。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流应遵循“3t原则”:产品取决于载冷链的储藏与流通的时间(time)、温度(temperature)和产品耐藏性(tolerance)。“3t原则”---了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性,因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。
物品监控模块rfid 具体实现以下操作:
标签中货物信息的录入。货物信息在货物包装时或货物装车时录入,货物信息包括货物的装货地点及卸货地点,冷冻仓储,货物品种、类型、重量、数目,货物信息录入操作人员代码等。
标签安装。标签信息采集完成后,安rfid 标签至货物上,在货物出入车厢时予以登记,记录信息将上传至服务器,可以供服务器端调度指挥。
读卡器读取标签信息。货物上下车时读取标签信息,存入并显示至车载终端,以提醒驾驶员上货及卸货的目的地,同时上传服务器。
在车门没关前,一直读取货物信息然后记录,当车门关上,结合服务器指令和gps导航信息,对车上货物归类分析,得出车上所载货物和已运达货物的目录,目的地排序以便导航,然后上传信息并显示在终端的主界面上,同时根据货物信息设定温度范围。
冷冻仓储-佳运物流(图)由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司在仓储与配送这一领域倾注了诸多的热忱和热情,佳运物流一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:宋总。
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